La température corporelle avoisinant les 37°C, l’eau y est donc en phase liquide . Toutefois, même à cette température, une partie de l’eau quitte le corps sous forme de gaz à chaque expiration (vapeur d’eau) . Cette perte d’eau a une importance considérable pour l’homéostasie de l’eau corporelle totale, et doit être remplacée par de l’eau provenant des aliments ou boissons . L’eau est le solvant le plus abondant de l’organisme, rendant compte de 60 % du poids corporel total . La plupart des réactions chimiques de l’organisme font intervenir des molécules qui se dissolvent dans l’eau, dans le liquide intracellulaire ou extracellulaire . Toutefois, toutes les molécules ne se dissolvent pas dans l’eau . L’eau pouvant diffuser à travers les membranes cellulaires (plasmiques), l’eau des liquides intracellulaire et extracellulaire atteint un équilibre de diffusion.
Abréviation : …
Appelé aussi : Eau corporelle
Anglais : …
Russe : … ()
– image –
Pourcentages/Répartition : 67% liquide intercellulaire, 26% liquide interstitiel, 7% plasma
Vander, 6e édition : p6, 108, Fig.1-3b
Domaines : Corps, eau, liquides, réactions chimiques
Les fiches-clées :
Aliment
Les aliments – (Inventaire)
Boisson
Le corps humain – (Rubrique)
Eau – (Rubrique)
Eau de Quinton
L’eau des aliments
Expiration
Homéostasie – (Rubrique)
Homéostatique (adjectif) : Glossaire homéostatique (inventaire/inventaire)
Liquide (corporel), extracellulaire, intercellulaire, interstitiel, intracellulaire
Les liquides dans le corps – (Inventaire)
Molécule – (Rubrique), d’eau
Les molécules – (Inventaire)
Moléculaire (adjectif) : Glossaire moléculaire (rubrique/inventaire)
Plasma
Plasma sanguin (eau, sels minéraux) – (Rubrique)
Les plasmas – (Inventaire)
Plasmatique (adjectif)
Réaction, chimique
Les réactions (du/dans le corps) – (Inventaire), chimiques
Solvant
Température (réactions physiologiques, chimiques)
Températures – (Rubrique/Inventaire)
Chercheurs/Spécialistes/Enseignants/Vulgarisateurs :
René Quinton (naturaliste, physiologiste et biologiste français) – (Rubrique) : Eau de Quinton
Ailleurs dans le site :
(Osmos) Eau (molécule) – L’eau dans le Système solaire – Phase liquide – Vapeur d’eau
(Oseco) …
Documentation (liens externes) :
OFF – Page Wikipedia
(Fiches/Dossiers/Articles/Publications) …
Sources & Outils :
CopyLess 2 – Google France – Google Traduction – Le Lavoisier-Unbound – Le Robert-Dixel Mobile – Le Vander – Qwant – Википедия – Wikimedia Commons – Wikipedia – Wikipédia – Wiktionnaire – Word pour Mac (365, outil) – WordPress.com – WordPress.com (appli ios)
v.l.c. research - OPHYS 