Interaction entre acides aminés et ligand

Ces acides aminés ne sont pas nécessairement adjacents le long de la chaîne polypeptidique, car la conformation tridimensionnelle d’une protéine peut faire se juxtaposer divers segments de la molécule.

Abréviation :
Appelé aussi : Interaction entre acides aminés et ligand au niveau d’un site de fixation
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :
Vander, 6e édition : p67 fig.3-27

Domaines : Acides aminés, interactions, ligands, termes cliniques


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide aminé (AA)
Les acides – (Inventaire)
Acides aminés – (Inventaire)
Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)

Adjacents, Chaîne polypeptidique, Conformation tridimensionnelle

Chaîne (anatomie)
Chaîne (protéine)
Chaîne polypeptidique
Les chaînes – (Inventaire)

Conformation, tridimensionnelle / d’une protéine

Interaction
Les interactions – (Inventaire)

Ligand – (Rubrique)

Molécule – (Rubrique) : Les segments de la molécule
Les molécules – (Inventaire)
Moléculaire (adjectif) : Glossaire moléculaire (rubrique/inventaire)

Protéine – (Rubrique) : Conformation tridimensionnelle d’une protéine
Les protéines – (Inventaire)
Protéique (adjectif)

Les segments de la molécule
Site de fixation

Termes cliniques (inventaire)

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Information déterminant la séquence des acides aminés dans les protéines

Contenu dans l’ADN (dans un gène unique).

Abréviation :
Appelé aussi : Information déterminant la séquence d’acides aminés d’une protéine spécifique
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :
Vander, 6e édition : p57, 66

Domaines : ADN, gènes


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide désoxyribonucléique (ADN) – (Rubrique)
Acide nucléique
Acide ribonucléique (ARN) – (Rubrique)

Les acides – (Inventaire)
Acides nucléiques – (Inventaire)
Acides ribonucléiques – (Rubrique/Inventaire)
Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)

La génétique – (Rubrique)
Génétique (adjectif) : Glossaire génétique (rubrique)
Génome – (Rubrique)
Gène – (Rubrique) – Les gènes – (Inventaire)

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Déplacement des chaînes d’acides gras (membrane cellulaire)

D’avant en arrière.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Acides gras, chaînes, déplacements, membrane cellulaire


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide gras – (Rubrique)
Les acides – (Inventaire)
Les acides gras – (Inventaire)
Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)

Chaîne (anatomie)
Chaîne (protéine)
Les chaînes – (Inventaire)

Courbure (anatomie)
Les courbures (divers) – (Inventaire)
Courbure des chaînes d’acides gras (membrane cellulaire)

Déplacement (anatomie)
Les déplacements – (Inventaire)

Membrane
Membrane cellulaire (membrane plasmique / plasmatique, plasmalemme, axolemme)
Les membranes (du corps humain) – (Inventaire)
Membraneux (adjectif)

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Chaîne latérale d’acides aminés

Liaison d’un carbone terminal reliant le reste de la molécule.

Abréviation : R
Appelé aussi : Chaîne latérale d’acide aminé
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Relativement petite, allant d’un atome d’hydrogène à neuf atomes de carbone portant leurs atomes d’hydrogène associés.

Catalogues :
Vander, 6e édition : p34

Domaines : Acides aminés, chaînes latérales


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide aminé (AA) : Chaîne latérale d’un acide aminé
Les acides – (Inventaire)
Acides aminés – (Inventaire) : Chaîne d’acides aminés
Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)

Atome – (Rubrique), d’hydrogène, de carbone
Les atomes – (Inventaire)
Atomique (adjectif)

Carbone – (Rubrique) : Atome de carbone
Carbone terminal

Chaîne (anatomie)
Chaîne (protéine)
Chaîne latérale
Chaîne latérale d’un acide aminé
Les chaînes – (Inventaire)
Chaîne d’acides aminés

Hydrogène (H) – (Rubrique) : Atome d’hydrogène

Molécule – (Rubrique)
Les molécules – (Inventaire)
Moléculaire (adjectif)

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Acides organiques

Inventaire.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Acides organiques


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide lactique – (Rubrique)

Les acides – (Inventaire)
Acides non volatils

Acides organiques – (Inventaire) : Acide lactique – (Rubrique) – Acides non volatils

Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Molécule – (Rubrique)
Les molécules – (Inventaire),   organiques
Moléculaire (adjectif)

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Acides non volatils

Acides organiques ne dérivant pas directement du dioxyde de carbone.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

….

Catalogues :

Domaines : Acides


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide organique

Les acides – (Inventaire)
Acides organiques – (Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Dioxyde de carbone (CO2, gaz carbonique) – (Rubrique)

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Ailleurs dans le site :

(Osmos)
(Oseco) …

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Acides gras trans

Acide gras insaturé dans lequel les atomes d’hydrogène autour d’une double liaison carbone:carbone se distribuent en orientation trans (du même côté) ; ont des conséquences négatives pour la santé.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Acides gras insaturés


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide gras – (Rubrique), insaturé (AGI) – (Rubrique)
Les acides – (Inventaire)
Les acides gras – (Inventaire), insaturés – (Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Atome – (Rubrique)
Atome d’hydrogène
Les atomes – (Inventaire)
Atomique (adjectif)

Carbone – (Rubrique) : Double liaison carbone:carbone

Double liaison carbone:carbone

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Les acides gras modifiés

Ils sont appelés collectivement éicosanoïdes.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Acides gras, éicosanoïdes


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide gras – (Rubrique)
Les acides – (Inventaire)
Les acides gras – (Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Éicosanoïde
Les éicosanoïdes – (Inventaire)

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Les acides gras insaturés

Inventaire.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Acides gras


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide gras – (Rubrique)
Acide gras insaturé (AGI) – (Rubrique), liquide
Acide gras saturé

Les acides – (Inventaire)
Les acides gras – (Inventaire)

Acides gras insaturés avec plusieurs doubles liaisons : Acide arachidonique (AA, acide gras insaturé – C 20, Δ 5, 8, 11, 14), linoléique (C 18, Δ 9, 12), linolénique (C 18, Δ 9, 12, 15)

Acides gras insaturés avec une double liaison : Acide palmitoléique (C 16, Δ 9), oléique (C 18, Δ 9)

Les acides gras polyinsaturés – (Inventaire)

Les acides gras saturés – (Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

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Les acides gras saturés

Inventaire.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Acides gras


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide gras – (Rubrique)
Acide gras insaturé, saturé

Les acides – (Inventaire)
Les acides gras – (Inventaire)
Les acides gras insaturés – (Inventaire)

Les acides gras saturés (inventaire) : Acide arachidique (C 20), béhénique (C 22), butyrique (C 4), caprique (C 10), caproïque (C 6), caprylique (C 8), cérotique (C 26), laurique (C 12), lignocérique (C 24), myristique (C 14), palmitique (C 16), stéarique (C 18)

Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

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Acides cétoniques

Classe de produits de dégradation provenant de la désamination des acides aminés.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Acides, classes


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Les acides – (Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

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Acides aminés couplés

Ils sont couplés par liaison du groupement carboxyle d’un acide aminé au groupement amine d’un autre (liaison peptidique).

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Quand deux acides aminés sont couplés, une extrémité de la molécule formée porte un groupement amine libre et l’autre un groupement carboxyle libre . D’autres acides aminés peuvent alors se lier à ces extrémités libres par des liaisons peptidiques.

Catalogues :

Domaines : Acides aminés


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide aminé (AA)
Les acides – (Inventaire)
Acides aminés – (Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Couplage des acides aminés, moléculaire

Groupement
Groupement amine (–NH2), libre
Groupement carboxyle (–COOH) – (Rubrique), libre
Groupements – (Inventaire)

Liaison, chimique, covalente, peptidique
Les liaisons – (Inventaire), chimiques – (Inventaire), covalentes, peptidiques

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

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Couplage des acides aminés

Ils sont couplés par liaison du groupement carboxyle d’un acide aminé au groupement amine d’un autre (liaison peptidique).

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Il y a formation d’une molécule d’eau . Quand deux acides aminés sont couplés, une extrémité de la molécule formée porte un groupement amine libre et l’autre un groupement carboxyle libre . D’autres acides aminés peuvent alors se lier à ces extrémités libres par des liaisons peptidiques.

Catalogues :

Domaines : …


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide aminé (AA)

Les acides – (Inventaire)
Acides aminés – (Inventaire)
Acides aminés couplés

Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Couplage, moléculaire

Groupement
Groupement amine (–NH2), libre
Groupement carboxyle (–COOH) – (Rubrique), libre
Groupements – (Inventaire)

Liaison, chimique, covalente, peptidique
Les liaisons – (Inventaire), chimiques – (Inventaire), covalentes, peptidiques

Molécule – (Rubrique), d’eau
Les molécules – (Inventaire)
Moléculaire (adjectif)

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

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Acides ribonucléiques

Variété ; Inventaire.

Abréviation : ARN …
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Acides, arn, physiologie


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide nucléique

Acide ribonucléique (ARN) – (Rubrique)
Acide ribonucléique VS Acide désoxyribonucléique

Les acides – (Inventaire)
Acides nucléiques – (Inventaire)

Acides ribonucléiques (rubrique/inventaire) : ARN de transfert (ARNt), messager (ARNm)polymérase
… acides ribonucléiques : Petits ARN nucléaires

Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)


ARN (abréviation)
ARN de transcription, primaire
ARN de transfert (ARNt) – (Rubrique)
ARN messager (ARNm) – (Rubrique), d’un gène, mature, spécifique
ARN particulaire
ARN polymérase
ARN ribosomal (ARNr)
ARN vault (ARNv)

… ARN : Petits ARN nucléaires


ARNm spécifique

ARNt libéré du ribosome
ARNt spécifique de l’acide aminé tryptophane


Messager : ARN messager (ARNm)
Les messagers – (Inventaire)

Physiologie – (Rubrique/Inventaire)
Physiologique (adjectif) : Glossaire physiologique (rubrique)

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

Généticien – (Rubrique) – (Inventaire) – Physiologiste – (Rubrique) – (Inventaire)

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Les acides gras polyinsaturés

Inventaire.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Exemples : Acide linoléique

Catalogues :

Domaines : Acides gras


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide gras – (Rubrique)

Les acides – (Inventaire)
Les acides gras – (Inventaire)
acides gras polyinsaturés : Acide linoléique (C 18, Δ 9, 12)

Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

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Les acides gras essentiels

Inventaire.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Exemples : Acide arachidonique

Domaines : Acides gras, inventaires


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide gras – (Rubrique), essentiel
Acide arachidonique (AA, acide gras insaturé)

Les acides – (Inventaire)
Les acides gras – (Inventaire)
Acides gras essentiels (inventaire) : Acide arachidonique (AA, acide gras insaturé – C 20, Δ 5, 8, 11, 14)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

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Les acides nucléiques

Classe de molécules organiques ; Inventaire.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Poids corporel en acides nucléiques : 2 %
Principaux atomes : C, H, O, N
Sous-classes : Acide désoxyribonucléique (adn), ribonucléique (arn)
Sous-unité : Nucléotides

Domaines : Acides nucléiques


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide désoxyribonucléique (ADN) – (Rubrique)
Acide nucléique
Acide ribonucléique (ARN) – (Rubrique)

Les acides – (Inventaire)
Acides nucléiques (rubrique/inventaire) : Acide désoxyribonucléique (ADN) – (Rubrique) – Acide ribonucléique (ARN) – (Rubrique)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Azote (N) – (Rubrique)

Carbone – (Rubrique)
Hydrogène (H) – (Rubrique)

Molécule – (Rubrique)
Les molécules – (Inventaire), organiques
Moléculaire (adjectif)

Nucléotides
Oxygène (O) – (Rubrique)

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

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Les acides minéraux

Inventaire.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Acides minéraux, inventaires


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide chlorhydrique (HCI – acide minéral) – (Rubrique)
Acide sulfurique (acide minéral) – (Rubrique)
Acide minéral

Les acides – (Inventaire)
Les acides minéraux (inventaire) : Acide chlorhydrique (HCI), sulfurique

Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

Ailleurs dans le site :

(Osmos)
(Oseco) …

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Les acides forts

Inventaire.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Acides forts, inventaires


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide chlorhydrique (HCI – acide minéral) – (Rubrique)
Acide faible (peu dissocié dans l’eau)

Acide fort (très dissocié dans l’eau)
Les acides forts (inventaire) : Acide chlorhydrique (HCI – acide minéral)

Les acides – (Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

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Les acides gras

Terme générique pour l’ensemble des molécules possédant une longue chaîne hydrocarbonée habituellement à nombre pair de carbones, saturée ou non saturée, et un groupement carboxylique terminal responsable de la fonction acide . Inventaire, types.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais : Fatty acids
Russe : Жирные кислоты (zhirnyye kisloty)

– image –

Les acides gras sont présents dans les graisses animales et les graisses végétales, les huiles végétales ou les cires, sous forme d’esters.

Les acides gras diffèrent entre eux par la longueur de leurs chaînes carbonées ainsi que par le nombre et la position de leurs doubles liaisons . Leur catabolisme est mitochondrial ou peroxysomial et leur biosynthèse principalement microsomiale avec un éventuel processus d’élongation mitochondrial . Cependant, certains acides gras ne sont pas synthétisables par l’organisme : ce sont les acides gras indispensables (essentiels), appartenant à la série linoléique (et désignés à tort sous le vocable de vitamines f) . La plupart des acides gras de l’organisme sont estérifiés et incorporés aux structures lipidiques ; une partie cependant reste sous forme libre dans le plasma : on les désigne par les termes équivalents d’acides gras libres ou acides gras non estérifiés.

Domaines : Acides, carbone, inventaires, types


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
|Fonction acide

Acide arachidique (C 20), arachidonique (C 20, Δ 5, 8, 11, 14), béhénique (C 22), butyrique (C 4), caprique (C 10), caproïque (C 6), caprylique (C 8), cérotique (C 26)


Acide gras – (Rubrique), dégradéessentiel, estérifié, éicosanoïdeinsaturé (AGI) – (Rubrique) / liquide, libre, modifié, mono-insaturé, polyinsaturé, non saturé, oméga 3, polyinsaturé éicosanoïde, saturé, trans


Acide laurique (C 12), lignocérique (C 24), linoléique (C 18, Δ 9, 12), linolénique (C 18, Δ 9, 12, 15), myristique (C 14), oléique (C 18, Δ 9), palmitique (C 16), palmitoléique (C 16, Δ 9), stéarique (C 18)


Les acides – (Inventaire)

Acides gras (inventaire) : Acide oléique
Acides gras de la série linoléique (vitamines f)
Acides gras essentiels – (Inventaire)

Acides gras indispensables (essentiels), libres (AGL, FFA), non estérifiés (AGNE, NEFA), non saturés – (Inventaire), oméga 3

Les acides gras insaturés – (Inventaire) : …

Acides gras insaturés avec plusieurs doubles liaisons : Acide linoléique (C 18, Δ 9, 12), linolénique (C 18, Δ 9, 12, 15), arachidonique (C 20, Δ 5, 8, 11, 14)

Acides gras insaturés avec une double liaison : Acide palmitoléique (C 16, Δ 9), oléique (C 18, Δ 9)

Les acides gras modifiés – (Inventaire) : Éicosanoïde – Les éicosanoïdes – (Inventaire)
Les acides gras polyinsaturés – (Inventaire) : Acide linoléique (C 18, Δ 9, 12)

Les acides gras saturés – (Inventaire) : Acide arachidique (C 20), béhénique (C 22), butyrique (C 4), caprique (C 10), caproïque (C 6), caprylique (C 8), cérotique (C 26), laurique (C 12), lignocérique (C 24), myristique (C 14), palmitique (C 16), stéarique (C 18)

Acides gras trans

… acides gras : Synthèse des acides gras par l’organisme


Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)


Biosynthèse, microsomiale (hélice de wakil)

Carbone – (Rubrique)
Catabolisme – (Rubrique), mitochondrial (hélice de lynen), peroxysomial

Chaîne
Chaîne carbonée
Chaîne hydrocarbonée : Longue chaîne hydrocarbonée
Chaîne non saturée, saturée

Double liaison
Élongation mitochondrial : Processus d’élongation mitochondrial
Fonction acide
Groupement, carboxylique / terminal

Liaison : Double liaison
Lipidique (adjectif) : Structures lipidiques

Longue chaîne, hydrocarbonée

Mitochondrie – (Rubrique)
Mitochondrial (adjectif) : Élongation mitochondrial – Processus d’élongation mitochondrial

Molécule – (Rubrique)
Les molécules – (Inventaire)
Moléculaire (adjectif)

Série linoléique (vitamines f)
Structures lipidiques
Synthèse des acides gras par l’organisme

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

… Lynen (…) – (Rubrique) : Hélice de Lynen
… Wakil (…) – (Rubrique) : Hélice de Wakil

Documentation (liens externes) :

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Sources & Outils :

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Acides aminés

Sous-unité de la classe des protéines . Inventaire des acides aminés.

Abréviation : A. a.
Appelé aussi : Aminoacides
Anglais : Amino acids
Russe : Аминокислоты (aminokisloty)

– image –

Les acides aminés existent sous forme libre dans le plasma ou sont incorporés aux protéines.

Le corps humain peut synthétiser de nombreux acides aminés, mais certains doivent être apportés par l’alimentation (acides aminés essentiels) . Ils sont reliés entre eux par des liaisons peptidiques qui unissent le groupement carboxyle d’un acide aminé au groupement amine suivant.

Les protéines alimentaires contiennent des combinaisons variées des acides aminés naturels . À l’heure actuelle, et en particulier pour la description des séquences des molécules polypeptidiques, on utilise des symboles à une lettre pour désigner les acides aminés.

Classes : Acide désoxyribonucléique – adn, acide ribonucléique – arn
Vander, 6e édition :
p42 IIIb

Domaine : Acides (aminés), adn, arn, inventaires, protéines


Les fiches-clées :

Acide (adjectif), (molécule)


Acide aminé (AA), alanine, chargé positivement, cystéine, essentiel, excitateur, libre (traduction), méthionine, naturel, phénylalanine (Phe, A—A—G), porté par l’ARNt (traduction), sanguin, sérine (A–G–G, Ser), tryptophane (Trp, A—C—C), unique


Acide aminocaproïque
Acide désoxyribonucléique (ADN) – (Rubrique)
Acide ribonucléique (ARN) – (Rubrique)

Les acides – (Inventaire)


Les acides aminés (inventaire) : Acide décarboxylase (aminoacide ?)Beta-alanine (β-alanine) – Leucine (L – Leu) – Lysine (K – Lys) – (Rubrique) – Proline (P – Pro) – (Rubrique) – Sérine (S – Ser)


Acides aminés couplés
Acides aminés essentiels – (Inventaire) : …
Acides aminés indispensables – (Inventaire) : …
Acides aminés limitants – (Inventaire) : Indice chimique d’une protéine


Les acides aminés naturels – (Inventaire) : Acide aspartique (D – Asp) – Acide glutamique (E – Glu) – Alanine (A – Ala) – Arginine (R – Arg) – Asparagine (N – Asn) – Cystéine (C – Cys) – Glutamine (Q – Gln) – Glycocolle (G – Gly) – Histidine (H – His) – Hydroxylysine (Hyl) – Hydroxyproline (Hyp) – Isoleucine (I – Ile) – Leucine (L – Leu) – Lysine (K – Lys) – Méthionine (M – Met) – Phénylalanine (F – Phe) – Proline (P – Pro) – Sérine (S – Ser) – Thréonine (T – Thr) – Tryptophane (W – Trp) – Tyrosine (Y – Tyr) – Valine (V – Val)


Acides aminés sanguins – (Inventaire) : Phénylalanine (F – Phe)
Acides aminés spiralés non polaires en hélice alpha

… acides aminés : Couplage des acides aminés


Acidifiant – Acidification – Acidité

Alanine (A – Ala) : Acide aminé alanine – Beta-alanine (β-alanine)

Aminoacide, décarboxylase – Dinitrophényl (DNP) aminoacide
Aminoacidémie : Hyper aminoacidémie


Beta-alanine (β-alanine)
Collagène – (Rubrique) : Hydroxylysine (Hyl)

Glycocolle (G – Gly)

Groupement, amine, carboxyle
Groupements – (Inventaire)

Leucine (L – Leu)

Liaison, chimique, covalente, peptidique
Les liaisons – (Inventaire), chimiques – (Inventaire), covalentes, peptidiques

Lysine (K – Lys) – (Rubrique)

Molécule – (Rubrique), polypeptidique : Séquence d’une molécule polypeptidique
Les molécules – (Inventaire)
Moléculaire (adjectif)

Phénylalanine (F – Phe) : Acide aminé sanguin – Les acides aminés sanguins – (Inventaire)

Plasma – (Inventaire)
Proline (P – Pro) – (Rubrique)

Protéine – (Rubrique)
Les protéines – (Inventaire)
Protéique (adjectif)

Sérine (S – Ser)
Synthèse des acides aminés

Chercheurs/Spécialistes :

… Barbieri (… – 1875) – (Rubrique) : Phénylalanine (F – Phe – acide aminé)
Jöns Jacob (Jakob) Berzelius (Berzélius) (savant / chimiste suédois – 1848)(Rubrique) – Physiologiste – (Rubrique) – (Inventaire)
… Schulze (… – 1875) – (Rubrique) : Phénylalanine (F – Phe – acide aminé)
… Strecker (… – 1850) – (Rubrique) : Acide aminé alanine

Documentation (liens externes) :

(Portails/Dossiers)

Sources & Outils :

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Les acides

Substances pouvant libérer des protons ou ions H+.

Contraire : Les alcalins
Anglais : Acids
Russe : Кислоты (kisloty)

– image –

Selon leur degré de dissociation dans l’eau, on distingue les acides forts, très dissociés (acide chlorhydrique), et les acides faibles, peu dissociés (acide carbonique) . On distingue les acides minéraux (acide sulfurique, chlorhydrique) et les acides organiques dans lesquels la fonction acide correspond au groupement carboxylique (COOH).

Domaine : Acides, inventaires, liquides, molécules, substances


Les fiches-clées :

-acide (suffixe) : Aminoacide – Cétoacide

Acide, (molécule), (adjectif), (goût),3-hydroxybutyrique (acide β-hydroxybutyrique, corps cétoniques), 5-aminosalicyque (5-ASA, mésalazine), 5-hydroxy-indol-acétique (5-HIAA)

Acide acétique (acide éthanoïque), acéto-acétique (corps cétoniques), acétyl muramique, acétyl-salycilique (aspirine – acétylsalicylique)
Acide adénosine diphosphate (ADP) / diphosphorique (ADP) / triphosphorique (ATP)
Acide alendronique, alginique
Acide anabolique

Acide aminé (AA), alanine, chargé positivement, cystéineessentielexcitateurlibre (traduction)méthionine, naturel, phénylalanine (Phe, A—A—G), porté par l’ARNt (traduction), sanguin, sérine (A–G–G, Ser), tryptophane (Trp, A—C—C), unique

Acide aminocaproïque, anthranilique (catabolite urinaire), apurinique, apyrimidique, arachidonique (AA, acide gras insaturé), ascorbique (vitamine C) – (Rubrique), aspartique (Asp, D)

Acide barbiturique (malonylurée), benzoïque, bongkrekique, borique

Acide carbonique (H2CO3, acide faible) – (Rubrique), catabolique, cétonique, chlorhydrique (HCI – acide minéral) – (Rubrique), citrique

Acide désoxyribonucléique (ADN) – (Rubrique), désoxyribonucléique (molécule)
Acide faible (peu dissocié dans l’eau), foliquefort (très dissocié dans l’eau)

Acide gamma-aminobutyrique (GABA)
Acide gamma linolenique (AGL)

Acide gastrique – (Rubrique)
Acide glutamique (E – Glu)

Acide gras – (Rubrique), dégradéessentiel, estérifié, éicosanoïdeinsaturé (AGI) – (Rubrique) / liquide, libre, modifié, mono-insaturé, polyinsaturé, non saturé, oméga 3, polyinsaturé éicosanoïde, saturé, trans

Acide hippurique, hyaluronique – (Rubrique)
Acide lactique – (Rubrique), linoléique (C 18, Δ 9, 12)
Acide malique, minéral
Acide néfamique (anti-inflammatoire non stéroïdien) – (Rubrique), niflumique (anti-inflammatoire non stéroïdien) – (Rubrique), non volatilenucléique
Acide oléique, organique, orthophosphorique, oxalo-acétique
Acide phénylpyruvique, phosphorique (H3PO4) – (Rubrique), prostanoïque, pyruvique
Acide ribonucléique (ARN) – (Rubrique), de transfert (ARNt), polymérase, VS Acide désoxyribonucléique
Acide stéarique, sulfurique (acide minéral) – (Rubrique)
Acide trichloracétique, urique – (Rubrique)


… acide (adjectif) : Antiseptique, Fonction acide


Acides (inventaire)

Les acides aminés – (Inventaire) : Acide aspartique
Les acides aminés naturels – (Inventaire)

Acides cétoniques
Les acides faibles – (Inventaire), forts – (Inventaire)

Les acides gras – (Inventaire)
Les acides gras essentiels – (Inventaire) : Acide arachidonique (AA, acide gras insaturé)
Les acides gras insaturés – (Inventaire) : Acide arachidonique
Les acides gras libres (AGL)
Les acides gras non saturés – (Inventaire)
Les acides gras polyinsaturés – (Inventaire) : Acide linoléique (C 18, Δ 9, 12)
Les acides gras saturés – (Inventaire)

Les acides minéraux(Inventaire) : Acide chlorhydrique (HCI – acide minéral)
Acides non volatils
Acides nucléiques – (Inventaire)

Acides organiques – (Inventaire) : Acide lactique – (Rubrique)
Acides oxalo-acétiques : Acide aspartique


Acidifiant


Activité – (Inventaire), antiagrégante plaquettaire : Acide acétylsalicylique (aspirine)

Aminoacide

Analgésique (adjectif) – (Inventaire) : Acide acétylsalicylique (aspirine)

Anti-inflammatoire – (Inventaire) : Acide acétylsalicylique (aspirine)
Anti-inflammatoire non stéroïdien (AINS) – (Inventaire) : Acide néfamique, niflumique

Antibiotique – (Rubrique) – (Inventaire) : Acide bongkrekique
Antipyrétique (adjectif) – (Inventaire) : Acide acétylsalicylique (aspirine)
Antiseptique (adjectif) – (Inventaire), acide – (Inventaire) : Acide acétique (acide éthanoïque), benzoïque, borique
Aspirine : Acide acétylsalicylique
ATP-ADP translocase : Acide bongkrekique

Bactérie – (Rubrique)
Bactérien (adjectif) – Bactérien (genre)
Bactériémie – (Rubrique/Inventaire)
Bactériologie – (Rubrique)
Bactériologique (adjectif) : Glossaire bactériologique (rubrique)
Les bactéries – (Inventaire) : Paroi des bactéries – Acide acétyl muramique

Bain de bouche : Acide benzoïque

Base (chimie) – (Inventaire) : Départ d’une base
Base purique : Acide apurinique
Base pyrimidique : Acide apyrimidique

Biochimie – (Rubrique)
Biochimique (adjectif)Glossaire biochimique (rubrique)

Biosynthèse – (Rubrique) – (Inventaire), des nucléotides puriques et pyrimidiques : Acide aspartique
Bisphophonate : Acide alendronique

Catabolite – (Inventaire), urinaire : Acide anthranilique
Cétoacide

Chimie – (Rubrique)
Chimique (adjectif) : Glossaire chimique (rubrique)

Conservation des aliments – (Rubrique) : Acide benzoïque
COOH (abréviation)

Corps (anatomie – C) – (Inventaire)
Corps cétoniques – (Inventaire) : Acide 3-hydroxybutyrique (acide β-hydroxybutyrique), acéto-acétique

Cycle (physiologie) – (Inventaire), de l’urée : Acide aspartique, benzoïque

Degré, de dissociation dans l’eau
Départ d’une base
Dissociation, dans l’eau d’un acide

Eau – (Rubrique) – (Inventaire) : Degré de dissociation dans l’eau – Dissociation dans l’eau d’un acide

Fonction (divers), acide
Les fonctions (de l’organisme) – (Inventaire)

Fruit – (Rubrique) – (Inventaire) : Acide benzoïque

La génétique – (Rubrique)
Génétique (adjectif) : Glossaire génétique (rubrique)
Information génétique : Acide nucléique – Acides nucléiques – (Inventaire)
Génome – (Rubrique)
Gène – (Rubrique) – Les gènes – (Inventaire)

Glucidique (adjectif) : Acide acétyl muramique
Glucoformateur : Acide aspartique
Groupement – (Inventaire), carboxylique (COOH)

Hémostatique de contact : Acide alginique

Ion (particule chargée) – (Rubrique), hydrogène (H+)
Ionisé (adjectif)
Les ions – (Inventaire)

Kératolytique (adjectif) : Acide benzoïque
Liquide (corporel)(Inventaire)

Malonylurée : Acide barbiturique
Mésalazine : Acide 5-aminosalicyque (5-ASA)

Molécule – (Rubrique) – (Inventaire) : Acide aminé (AA) – Acides aminés – (Inventaire)
Moléculaire (adjectif)

Ostéoporose – (Rubrique) : Acide alendronique

Phosphore – (Rubrique) – (Inventaire) : Acide phosphorique (H3PO4)

Protéine – (Rubrique) – (Inventaire) : Acide aspartique
Proton – (Rubrique)

Ribose (arn) – (Rubrique) : Acide ribonucléique (ARN) – (Rubrique)

Sérotonine – (Rubrique) : Acide 5-hydroxy-indol-acétique (5-HIAA)
Substance – (Inventaire)

Traitement – Traitements et soins (inventaire), des déficits enzymatiques du cycle de l’urée : Acide benzoïque

Tumeur – (Rubrique)Les tumeurs – (Inventaire)
Tumeur carcinoïde : Acide 5-hydroxy-indol-acétique (5-HIAA)

Vitamine
Vitamine C (acide ascorbique, antiscorbutique, anti-oxydant) – (Rubrique) : Acide ascorbique
Les vitamines – (Inventaire)

Chercheurs/Spécialistes :

Chimiste – (Rubrique) – (Inventaire)
Charles (Frédéric) Gerhardt (chimiste alsacien – 1853)(Rubrique)
Auguste-Arthur Plisson (chimiste français – 1827, 1828)(Rubrique)
Karl Heinrich Ritthausen (biochimiste allemand – 1869)(Rubrique)

Ailleurs dans le site :

(Osmos) Acides – (Inventaire)

Documentation (liens externes) :

(Portails/Dossiers)

Sources & Outils :

ВикипедияBing – CONSEIL DENTAIRE (dr. albert hauteville) – DCI – ECOSIA – Google FranceGoogle images – Google TraductionLe Lavoisier-Unbound – Le Robert-Dixel MobileLe Vander – Wikimedia CommonsWikipediaWikipédiaWiktionnaire – WordPress.com

Reflux gastro-œsophagien

Passage dans l’œsophage d’une partie du contenu gastrique, acide (épisodes de remontée).

De flux, du latin fluxus (écoulement) ; du grec gastêr, gastros (ventre) et de œsophage, du grec oisophagos (qui transporte ce que l’on mange).

Abréviation : RGO – R.G.O.
Appelé aussi : Remontées acides – Reflux gastro-œsophagien de l’adulte
Anglais : Gastroesophageal reflux
Russe : Гастроэзофагеальная рефлюксная (gastroezofageal’naya reflyuksnaya) гастроэзофагеальная (gastro-œsophagien) рефлюксная (reflux) 

Reflux gastro-œsophagien (RGO) - JACOPIN / BSIP - SCIENCES ET AVENIR

À l’état normal, l’estomac contient un liquide très acide, donc agressif pour tout autre type de cellule, et en particulier celles de l’œsophage . Ce liquide reste heureusement dans l’estomac, d’abord par simple effet de la pesanteur, ensuite par la présence, à la jonction de l’œsophage et de l’estomac, d’un anneau musculaire (sphincter) empêchant la remontée du liquide . Le reflux gastro-œsophagien est un phénomène normalement intermittent et silencieux qui se produit chez tous les sujets, en particulier après les repas . Dans certains cas cependant, un reflux excessivement fréquent ou prolongé peut être responsable de la survenue de symptômes gênants (brûlures rétrosternales, régurgitations acides) et parfois de complications, définissant un reflux gastro-œsophagien pathologique.

Classifications : 23596 (DiseasesDB) – 530.11 (CIM-9) – D005764 (MeSH) – K21.0 (CIM-10)
Vander, 6e édition : p532

Domaines : Gastroentérologie, reflux, termes cliniques


Les fiches-clées :

Abdomen – (Rubrique)
Abdominal (adjectif) : Augmentation de la pression abdominale – Cavité abdominale (intérieur, rubrique) – Pression abdominale

Un acide – Acide (molécule)
Acide (adjectif) : Régurgitation acide
Les acides – (Inventaire)
Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)

Brûlure rétrosternale
Brûlures (inventaire)

Cellule – (Rubrique)
Les cellules (du corps humain) – (Inventaire)
Cellulaire (adjectif) : Glossaire cytologique (rubrique)

Estomac – (Rubrique)
Stomacal (adjectif) : Liquides stomacaux

Épisodes de remontée
État normal, physiologique

Gastrique (adjectif) : Contenu gastrique
Gastro- (préfixe)
Gastroentérologie – (Rubrique)

Œsophage(Rubrique) : Cellules de l’œsophage – Jonction de l’œsophage et de l’estomac
Œsophagien (adjectif) : Clairance œsophagienne – Défaillance de la clairance œsophagienne

Hernie(Inventaire)
Hernie hiatale : La hernie hiatale par glissement

Hypotonie

Muscle – (Rubrique)
Les muscles – (Inventaire)
Musculaire (adjectif) : Anneau musculaire – Glossaire myologique (rubrique)

Pathologie – (Rubrique)
Les pathologies – (Inventaire)
Pathologique (adjectif) : Glossaire pathologique (rubrique)

Reflux – (Rubrique/Inventaire) : Dispositif anti-reflux
Reflux gastro-œsophagien pathologique

Relaxation, transitoire
Repas – (Rubrique) : Après le repas
Régurgitation, acide

RGO (abréviations)

Sphincter : La bouche de Killian (sphincter du haut œsophage)
Sphincter inférieur de l’œsophage (SIO) : Hypotonie du SIO – Relaxations transitoires du SIO
Les sphincters – (Inventaire)  

Symptôme – (Inventaire)
Symptomatique (adjectif) : Glossaire symptomatique (rubrique)

Termes cliniques (inventaire)

Chercheurs/Spécialistes :

Chirurgien – (Rubrique) – (Inventaire), dentiste – (Rubrique) – (Inventaire) – Dr. Albert Hauteville (chirurgien dentiste, docteur en chirurgie dentaire, en sciences odontologiques – faculté de médecine de paris, école odontologique de paris) – (Rubrique)

Ailleurs dans le site :

(Osmos) Pesanteur

Documentation (liens externes) :

Page Wikipedia

(Fiches/Articles/Dossiers) Reflux gastro-œsophagien (RGO) – SCIENCES ET AVENIR – Le reflux gastro-œsophagien : définition, symptômes, traitement – SCIENCES ET AVENIR –

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