Ionisation d’un groupement carboxyle

Libération d’ions hydrogène.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Ce groupement se comporte comme un acide.

Catalogues :

Domaines : Acides, ions hydrogène


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Les acides – (Inventaire)
Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)

ION (abréviation)
Ion (particule chargée) – (Rubrique)
Ion hydrogène (H+) – (Rubrique)
Ionique (adjectif)

Ionisation

Ionisé (adjectif)
Les ions – (Inventaire)
|Anion (ion négatif)
|Cation (ion positif)
Ions hydrogène – (Rubrique/Inventaire)

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Molécule d’acide désoxyribonucléique (ADN)

La molécule d’ADN à un diamètre mille fois plus important que celui du noyau cellulaire . Elle est constituée de deux chaînes de nucléotides enroulées l’une sur l’autre pour former un double hélice . Ces chaînes sont maintenues accolées par des liaisons hydrogène entre une base purique sur une chaîne et une base pyrimidique sur l’autre . Le cycle de chaque base se dispose sur un plan perpendiculaire à l’ossature phosphate-sucre (comme les marches d’un escalier en spirale), cet appariement de bases maintient une distance constante entre les ossatures sucre-phosphate des deux chaînes, quand elles s’enroulent l’une sur l’autre . La spécificité des appariements de base est assurée par l’emplacement des groupements portant les liaisons hydrogène dans les quatre bases . Trois liaisons hydrogène s’établissent entre la purine guanine et la pyrimidine cytosine (appariement a-t) . En conséquence, G s’apparie toujours avec C et A avec T . C’est cette spécificité qui est à l’origine de la duplication et de la transmission de l’information génétique . Les liaisons hydrogène entre les bases peuvent être scindées par des enzymes . Cela sépare la double hélice en deux brins (adn dénaturé) . Chaque brin unique peut être répliqué pour former deux nouvelles molécules d’ADN . Cela survient au cours de la division cellulaire, chaque cellule fille ayant alors un jeu complet d’ADN . On (laboratoire) peut également rompre les liaisons en chauffant l’ADN dans un tube à essai, ce qui constitue un moyen commode pour les chercheurs qui étudient des processus comme la réplication de l’ADN . Elle contient, l’information pour la synthèse des protéines, codée en séquence de nucléotides. Elle contient de nombreux gènes . Elle est empaquetée dans un chromosome unique . Elle est altérée par le mutagène (avec addition ou délétion de nucléotides ou de segments d’adn).

Abréviation :
Appelé aussi : Acide désoxyribonucléique (molécule) – Molécule d’ADN – Molécule ADN
Opposé à : Molécule d’acide ribonucléique (arn)
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :
Constitution : 2 brins de polynucléotides / 2 chaînes de nucléotides
Vander, 6e édition : p38, 57

Domaines : ADN, molécules


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide désoxyribonucléique (ADN) – (Rubrique)
|ADN dénaturé
Acide nucléique
Acide ribonucléique (ARN) – (Rubrique)

Les acides – (Inventaire)
Acides nucléiques – (Inventaire)
Acides ribonucléiques – (Rubrique/Inventaire)
Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)

Appariement A-T / (s) de base

Base (biochimie) / purique / pyrimidique
Les bases en biochimie – (Inventaire)

Brin, de polynucléotides

Cellule – (Rubrique)
Cellule fille
Les cellules (du corps humain) – (Inventaire)
|Cellulaire (adjectif)
|Cytologique (adjectif) : Glossaire cytologique (rubrique)

Chaîne (anatomie)
Chaîne (protéine)
Les chaînes – (Inventaire)
Chaînes de nucléotides

Chromosome – (Rubrique)
Les chromosomes – (Inventaire)
Chromosomique (adjectif)

Division cellulaire
Double hélice

Enzyme
Les enzymes – (Inventaire)
Enzymatique (adjectif)

La génétique – (Rubrique)
Génétique (adjectif) : Glossaire génétique (rubrique)
Génome – (Rubrique)
Gène – (Rubrique) – Les gènes – (Inventaire)

Groupement
Groupements – (Inventaire)

Liaison
Liaison chimique – (Rubrique)
Liaison covalente – (Rubrique)
Liaison hydrogène (—) – (Rubrique)
Liaison polaire
Les liaisons – (Inventaire)
Les liaisons chimiques – (Inventaire)
Les liaisons covalentes – (Inventaire)

Molécule – (Rubrique)
Molécule d’acide ribonucléique (ARN)
Les molécules – (Inventaire)
Moléculaire (adjectif) : Glossaire moléculaire (rubrique/inventaire)

Noyau (anatomie)
Noyau cellulaire (N) – (Rubrique)
Les noyaux – (Inventaire)

Nucléotide – (Rubrique)
Les nucléotides

Ossature phosphate-sucre

Polynucléotide
Les polynucléotides

Purine guanine
Pyrimidine cytosine

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Molécule d’acide ribonucléique (ARN)

N’étant constitué que d’une seule chaîne de nucléotides, des fragments de cette chaîne peuvent se replier sur eux-mêmes et s’apparier avec des bases des nucléotides de la même chaîne ou d’autres molécules d’ADN ou d’ARN . Détermine la structure des protéines synthétisées dans le cytoplasme . Elle passe par les pores nucléaires pour aller du noyau (cellulaire) au cytoplasme. Intermédiaire dans le transport d’information entre l’ADN et les sites de synthèse protéique.

Abréviation :
Appelé aussi : Molécule ARN – Molécule d’ARN
Opposé à : Molécule d’acide désoxyribonucléique (adn)
Anglais :
Russe :()

– image –

Emplacements : Ribosomes

Catalogues :
Vander, 6e édition : p50 (ribosomes)

Domaines : ARN, molécules


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide désoxyribonucléique (ADN) – (Rubrique)
|Molécule d’acide désoxyribonucléique (ADN)
Acide nucléique
Acide ribonucléique (ARN) – (Rubrique)

Les acides – (Inventaire)
Acides nucléiques – (Inventaire)
Acides ribonucléiques – (Rubrique/Inventaire)
Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)

Cytoplasme – (Rubrique) – (Inventaire)
Cytoplasmique (adjectif)

Molécule – (Rubrique)
Molécule d’acide désoxyribonucléique (ADN)
Les molécules – (Inventaire)
Moléculaire (adjectif) : Glossaire moléculaire (rubrique/inventaire)

Nucléotide – (Rubrique)
Les nucléotides

Pore nucléaire

Ribosome
Les ribosomes (R) – (Rubrique/Inventaire)
Ribosomal (adjectif)

Synthèse protéique

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Glycine

Acide aminé.

Du latin (), du grec ().
Prononciation (phonétique) :

Abréviation : Gly
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :
Vander, 6e édition : p167

Domaines : Acides aminés, glycine


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide aminé (AA)
Les acides – (Inventaire)
Acides aminés – (Inventaire)
Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)

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Ailleurs dans le site :

(Accueil du site)
(Osmos)
(Oseco) …
(Osy) …
(Ose)
 …

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Fonction acide

Du fait du niveau d’oxydation du carbone, la fonction acide est toujours située en bout de chaîne . Un tel composé est nommé acide carboxylique (tout comme l’acide acétique).

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : Fonction amine
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Acides, acidité, chimie organique, fonctions


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide acétique
Les acides – (Inventaire)
Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)

Chaîne (anatomie)
Chaîne (protéine)
Les chaînes – (Inventaire)

Chimie – (Rubrique)
Chimie organique
Chimique (adjectif) : Glossaire chimique (rubrique)

Fonction (divers), amine
Les fonctions (de l’organisme) – (Inventaire)

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Tryptophane

Acide aminé indispensable à l’organisme et dont dérivent plusieurs composés biologiques importants (sérotonine, tryptamine).

Du radical de trypsine et -phane (suffixe).
Prononciation (phonétique) : tʀiptɔfan

Abréviation : Trp – A—C—C
Appelé aussi : Acide aminé tryptophane
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Il provoque l’endormissement après un dîner copieux.

Catalogues :

Domaines : Acides aminés, sérotonine, tryptamine, tryptophane


Les fiches-clées :

-phane (suffixe)

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide aminé (AA)
Acide ribonucléique (ARN) – (Rubrique)
Acide ribonucléique de transfert (ARNt) – (Rubrique) : ARNt spécifique de l’acide aminé tryptophane
Les acides – (Inventaire)
Acides aminés – (Inventaire)
Acides ribonucléiques – (Rubrique/Inventaire)
Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)

ARN de transfert (ARNt) – (Rubrique)
ARNt spécifique de l’acide aminé tryptophane

Sérotonine
Tryptamine

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Vitamine C

Source naturelle : Végétaux frais.

Abréviation : C
Appelé aussi : Acide ascorbique
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Une insuffisance en vitamine C peut causer le scorbut ou la maladie de Barlow dans sa version infantile. Ce n’est pas une vitamine liposoluble.

Catalogues :

Domaines : Vitamines


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Les acides – (Inventaire)
Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)

Carence, en vitamine C
Les carences – (Inventaire)

Maladie
Maladie …, de Barlow (scorbut infantile)
Maladies (nosographie – inventaire)

Scorbut

Vitamine, liposoluble
Les vitamines – (Inventaire)

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

Sir Thomas Barlow (médecin anglais – 1883)(Rubrique) : Maladie de Barlow (scorbut infantile)

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Complexe (chimie)

Association d’un acide et d’une base.

Du latin (), du grec ().
Prononciation (phonétique) :

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image -f

Catalogues :

Domaines : acides, bases, biochimie, chimie, complexes


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide désoxyribonucléique (ADN) – (Rubrique)
Acide nucléique
Acide ribonucléique (ARN) – (Rubrique)

Les acides – (Inventaire)
Acides nucléiques – (Inventaire)
Acides ribonucléiques – (Rubrique/Inventaire)
Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)

Base (biochimie)
Les bases en biochimie – (Inventaire)

Complexes – (Inventaire)

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Ailleurs dans le site :

(osmos – Chimie) Chimie (rubrique/inventaire) – Chimique (adjectif)Glossaire chimique (rubrique)
(Oseco) …

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Hyperacidité

Maladie causée par la sécrétion abondante d’acide de l’estomac.

De hyper- (préfixe) et acidité.
Prononciation (phonétique) : ipɛʀasidite

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Mon opinion (hygiénisme – à tester) : Manger un fruit en début de repas, boire de l’eau exceptionnellement en fin de repas et sur une période d’au moins 3 semaines, vérifier le PH de l’eau (quelqu’elle soit, y compris vendue en bouteille).

Catalogues :

Domaines : Acides, estomac, hyperacidité, maladies, sécrétions


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Les acides – (Inventaire)
Acidifiant
Acidification
Acidité – (Rubrique)

Estomac – (Rubrique)
|Gastrique (adjectif – estomac)
|Stomachique (adjectif – digestion gastrique)

Hyper- (préfixe)

Sécrétion – (Rubrique/Inventaire)
Les sécrétions (internes et externes) – (Rubrique/Inventaire)
Sécrétoire (adjectif)

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

Médecin – (Rubrique) – (Inventaire) –

Ailleurs dans le site :

(Osmos)
(Oseco) …

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Chaîne latérale d’un acide aminé

Portion variable des acides aminés.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Elle peut contenir des régions ionisées acides ou basiques ou être hydrophobe.

Catalogues :

Domaines : Acides aminés, chaînes


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide aminé (AA)
Les acides – (Inventaire)
Acides aminés – (Inventaire) : Chaîne d’acides aminés
Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)

Basique (adjectif)

Chaîne (anatomie)
Chaîne (protéine)
Chaîne latérale
Chaîne latérale d’acides aminés (R)
Les chaînes – (Inventaire)

Hydrophobe (adjectif)

Région (corporelle), ionisée / acide / basique
Les régions corporelles – (Inventaire)

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

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Chaîne d’un acide nucléique

Liaison du groupement phosphate d’un nucléotide avec le sucre du nucléotide adjacent (les bases faisant saillie sur les côtés de l’ossature phosphate-sucre).

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Acide nucléique, chaînes, liaisons, nucléotides


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide désoxyribonucléique (ADN) – (Rubrique)
Acide nucléique
Acide ribonucléique (ARN) – (Rubrique)

Les acides – (Inventaire)
Acides nucléiques – (Inventaire)
Acides ribonucléiques – (Rubrique/Inventaire)
Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)

Base (biochimie)
Les bases en biochimie – (Inventaire)

Chaîne (anatomie)
Chaîne (protéine)
Les chaînes – (Inventaire)

Groupement, phosphate / d’un nucléotide
Groupements – (Inventaire)

Liaison, chimique, covalente
Les liaisons – (Inventaire), chimiques – (Inventaire), covalentes

Nucléotide – (Rubrique) : Groupement phosphate, Sucre d’un nucléotide
Les nucléotides

Ossature, phosphate-sucre

Phosphate(Rubrique) : Ossature phosphate-sucre
Les phosphates – (Inventaire)
Phosphaté (adjectif)

Sucre : Ossature phosphate-sucre
Sucre d’un nucléotide
Les sucres – (Inventaire)

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

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Base (acide-base)

Toute molécule susceptible de se combiner avec un ion hydrogène (H+).

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Bases, biochimie, molécules


Les fiches-clées :

Base (biochimie)
Base + ion hydrogène
Les bases en biochimie – (Inventaire)

ION (abréviation)
Ion (particule chargée) – (Rubrique)
Ion hydrogène : Base + ion hydrogène
Ionisé (adjectif)
Les ions – (Inventaire)

Molécule – (Rubrique)
Les molécules – (Inventaire)
Moléculaire (adjectif)

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

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Aspirine

Version médicamenteuse de l’acide acétyl-salycilique.

Du belge, de l’allemand, de a- (préfixe privatif), du latin spiraea (spirée, plante) et -in (suffixe).
Prononciation (phonétique) : aspiʀin

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Initialement extrait du saule (salicibus en latin) qui a des propriétés antalgiques, anti-inflammatoires, et anti-coagulantes (anti-agrégant plaquettaire).

Vander, 6e édition : p130, 427, 579

Domaine : Acides (acétyl-salycilique), médicaments, termes cliniques


Les fiches-clées :

-in (suffixe)

a- (préfixe privatif)

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide acétyl-salycilique
Les acides – (Inventaire)
Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)

Antalgique (substance), (adjectif)

ANTI (abréviation)
Anti- (préfixe)
Anti-agrégant plaquettaire – (Inventaire)
Anti-coagulant – (Inventaire)
Anti-inflammatoire – (Inventaire)

Médicament – (Rubrique) – (Inventaire)
|Pharmaceutique (adjectif) : Glossaire pharmaceutique (rubrique)

Saule – (Rubrique)
Termes cliniques (inventaire)

Chercheurs/Spécialistes :

Chirurgien – (Rubrique) – (Inventaire), dentiste – (Rubrique) – (Inventaire) – Dr. Albert Hauteville (chirurgien dentiste, docteur en chirurgie dentaire, en sciences odontologiques – faculté de médecine de paris, école odontologique de paris) – (Rubrique) –

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(Dossiers)

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L’anticodon de trois bases d’un complexe acide aminé-ARNt

Il se fixe sur son codon correspondant sur la région de l’ARNm liée au ribosome.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Anticodon, arnt


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide ribonucléique (ARN) – (Rubrique)
|ARN de transfert (ARNt) – (Rubrique)
|ARN messager (ARNm) – (Rubrique)
Les acides – (Inventaire)
Acides ribonucléiques – (Rubrique/Inventaire)
Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)

Anticodon

ARN de transfert (ARNt) – (Rubrique)
ARN messager (ARNm) – (Rubrique)

Codon – (Rubrique)
Complexe acide aminé – ARNt

Ribosome
Les ribosomes (R) – (Inventaire)

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

Physiologiste – (Rubrique) – (Inventaire)

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Addition d’un acide gras à une protéine

Peut permettre l’ancrage d’une protéine à une membrane, la partie non-polaire de l’acide gras s’insérant dans la bicouche lipidique.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Acide gras, additions, protéine


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide gras – (Rubrique) : Partie non-polaire de l’acide gras
Les acides – (Inventaire)
Les acides gras – (Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Addition
Additions – (Inventaire)

Ancrage, d’une protéine à une membrane

Bicouche, lipidique

Lipide
Les lipides – (Inventaire)
Lipidique (adjectif) : Bicouche lipidique

Membrane : Ancrage d’une protéine à une membrane
Les membranes (du corps humain) – (Inventaire)
Membraneux (adjectif)

Non-polaire

Polaire : Non-polaire

Protéine – (Rubrique) : Ancrage d’une protéine à une membrane
Les protéines – (Inventaire)
Protéique (adjectif)

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

Physiologiste – (Rubrique) – (Inventaire)

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Acide sulfurique

Acide synthétisé au cours du catabolisme de composés contenant du soufre ; il se dissocie pour former des sulfates et des ions hydrogène (H+).

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Acides (minéraux)


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide minéral
Les acides – (Inventaire)
Les acides minéraux(Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Catabolisme
Composé souffré

ION (abréviation)
Ion (particule chargée) – (Rubrique), hydrogène (H+)
Ionisé (adjectif)
Les ions – (Inventaire)

Souffre – (Rubrique)
Souffré (adjectif) : Composé souffré

Sulfate

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

Ailleurs dans le site :

(Osmos)
(Oseco) …

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Acide stéarique

Acide gras saturé.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Formule : C — HO / = O / (CH2)16 — CH3

Catalogues :

Domaines : Acides gras saturés


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide gras – (Rubrique), saturé
Les acides – (Inventaire)
Les acides gras – (Inventaire), saturés
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

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Acide urique

Substance azotée aux propriétés acides.

Abréviation :
Appelé aussi :
Anglais :
Russe :()

– image –

Produit de dégradation provenant du catabolisme des acides nucléiques . Éliminé par les urines.

Origine : Consommation de protéines

Vander, 6e édition : p476

Domaines : Acides, protéines, substances azotées


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide aminé (AA), carbonique (H2CO3, acide faible) – (Rubrique), lactique – (Rubrique), phosphorique (H3PO4)

Les acides – (Inventaire)
Acides aminés – (Inventaire)
Acides nucléiques – (Inventaire) : Catabolisme des acides nucléiques
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Biochimie – (Rubrique)
Biochimique (adjectif) : Glossaire biochimique (rubrique)

Catabolisme des acides nucléiques
Dégradation : Produit de dégradation

Produit, de dégradation
Propriétés acides

Protéine – (Rubrique)
Les protéines – (Inventaire)
Protéique (adjectif)

Substance, azotée
Substances – (Inventaire), azotées – (Inventaire)

Urine – (Rubrique/Inventaire)
Les urines (aval) – (Rubrique)
Urique (adjectif)

Ailleurs dans le site :

(Osmos) Acide – Chimie – (Rubrique/Inventaire) – Chimique (adjectif)Glossaire chimique (rubrique)

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Acide ribonucléique VS Acide désoxyribonucléique

L’ARN diffère de l’ADN par le fait que le sucre qu’il contient est le ribose et non le désoxyribose et que la base uracile vient remplacer la thymine.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Domaines : Acides (adn, arn)


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide désoxyribonucléique (ADN) – (Rubrique)
Acide nucléique
Acide ribonucléique (ARN) – (Rubrique)

Les acides – (Inventaire)
Acides nucléiques – (Inventaire)
Acides ribonucléiques – (Rubrique/Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Base (biochimie), uracile (Uracile)
Les bases en biochimie – (Inventaire)

Désoxyribose (adn) – (Rubrique)
Ribose (arn) – (Rubrique)
Sucre de l’acide ribonucléique (ribose)
Thymine (adn)
Uracile (arn – base uracile)

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Acide ribonucléique

Acide nucléique à brin unique ; Polynucléotide à simple chaîne ; Sous-classe des acides nucléiques au même titre que l’ADN.

Abréviation : ARN – A. R. N.
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Acide nucléique à brin unique participant à la transcription de l’information génétique et à la traduction de cette information en structure protéique ; il contient le sucre ribose . Essentiel dans le transport du message génétique et la synthèse des protéines . Il est synthétisé par une protéine à partir de l’acide désoxyribonucléique (ADN) et permet la synthèse de polypeptides . Il intervient dans le décodage de l’information génétique en donnant des instructions d’assemblage d’une séquence spécifique d’acides aminés pour former ainsi une chaîne polypeptidique spécifique (protéine).

Chaînes de nucléotides : Une seule
Classe : Sous-classe des acides nucléiques (au même titre que l’adn)
Constitution : Introns

Catalogues :
Vander, 6e édition : p38

Domaines : Acides (nuclétiques, ribonucléique), adn, polynucléotides, ribose, uracile


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide désoxyribonucléique (ADN) – (Rubrique)
Acide nucléique

Acide ribonucléique, ARN (rubrique/inventaire)
Acide ribonucléique VS Acide désoxyribonucléique

Les acides – (Inventaire)
Acides nucléiques – (Inventaire)
Acides ribonucléiques (ARN…) – (Rubrique/Inventaire)
Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)

Base (biochimie), uracile (Uracile)
Les bases en biochimie – (Inventaire)

Brin, unique

Chaîne, de nucléotides
|… chaîne : Polynucléotide à simple chaîne – Simple chaîne

Décodage de l’information génétique

La génétique – (Rubrique)
Génétique (adjectif) : Glossaire génétique (rubrique) – Information génétique – Traduction de l’information génétique – Transcription de l’information génétique
Génome – (Rubrique)
Gène – (Rubrique) – Les gènes – (Inventaire)

Information génétique : Décodage de l’information génétique – Traduction de l’information génétique – Transcription de l’information génétique

Intron

Nucléotide : Chaîne de nucléotides – Polynucléotide

Polynucléotide, à simple chaîne
Les polynucléotides

Polypeptide : Synthèse d’un polypeptide

Protéine – (Rubrique)
Les protéines – (Inventaire)
Protéique (adjectif) : Structure protéique

Ribose (arn) – (Rubrique)

Structure, protéique
Sucre, ribose
Synthèse, d’un polypeptide

Traduction, de l’information génétique
Transcription, de l’information génétique

Uracile (arn – base uracile)

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Généticien – (Rubrique) – (Inventaire)

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Acide pyruvique

Intermédiaire de la glycolyse à trois carbones qui, en l’absence d’oxygène, forme de l’acide lactique ou, en sa présence, entre dans le cycle de Krebs.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Acides, glycolyse


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide lactique – (Rubrique)
Les acides – (Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Carbone – (Rubrique)
Cycle de Krebs

Glycolyse
Oxygène (O) – (Rubrique)

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… Krebs (…) – (Rubrique) : Cycle de Krebs

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Acide phosphorique

Acide généré au cours du catabolisme des composés contenant du phosphore ; il se dissocie pour former des phosphates inorganiques et des ions hydrogène.

Abréviation : H3PO4
Appelé aussi :
Anglais :
Russe :()

– image –

Origine : Travail intellectuel du cerveau

Domaines : Acides, catabolisme, phosphore


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif) – Acide (goût)
Acide aminé (AA), carbonique (H2CO3, acide faible) – (Rubrique), lactique – (Rubrique), urique
Les acides – (Inventaire)
Acides aminés – (Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Biochimie – (Rubrique)
Biochimique (adjectif) : Glossaire biochimique (rubrique)

Catabolisme

ION (abréviation)
Ion (particule chargée) – (Rubrique), hydrogène (H+)
Ionisé (adjectif)
Les ions – (Inventaire)

Phosphate – (Rubrique), inorganique
Les phosphates – (Inventaire)
Phosphaté (adjectif)

Phosphore – (Rubrique)

Ailleurs dans le site :

(Osmos) Acide – Chimie – (Rubrique/Inventaire) – Chimique (adjectif)Glossaire chimique (rubrique)

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Acide nucléique

Molécule ; Polymère constitué de nucléotides (séquences linéaires de sous-unités répétitives).

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Le groupement phosphate d’un nucléotide étant lié au sucre du nucléotide adjacent pour former une chaîne, avec les bases faisant saillie sur les côtés de l’ossature phosphate-sucre.

L’acide nucléique assure le stockage, l’expression et la transmission de l’information génétique ; inclut l’ADN et l’ARN.

Catalogues :

Domaines : Acides (nucléiques), adn, arn, génétique, information génétique, molécules, polymères


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide désoxyribonucléique (ADN) – (Rubrique)
Acide ribonucléique (ARN) – (Rubrique)

Les acides – (Inventaire)
Les acides nucléiques – (Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

La génétique – (Rubrique)
Génétique (adjectif) : Glossaire génétique (rubrique) – Information génétique
Génome – (Rubrique)
Gène – (Rubrique) – Les gènes – (Inventaire)

Molécule – (Rubrique)
Les molécules – (Inventaire)
Moléculaire (adjectif)

Nucléotide – (Rubrique) : Sucre du nucléotide
Les nucléotides

Polymère – (Inventaire)
Sucre, du nucléotide

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Acide non volatile

Acide organique (lactique par exemple) ou inorganique (phosphorique ou sulfurique par exemple) qui ne dérive pas directement du dioxyde de carbone.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

….

Catalogues :
Vander, 6e édition : p507

Domaines : Acides


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide inorganique, organique, lactique – (Rubrique), phosphorique, sulfurique
Les acides – (Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Dioxyde de carbone

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

Ailleurs dans le site :

(Osmos)
(Oseco) …

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Acide linoléique

Acide gras polyinsaturé.

Abréviation : C 18, Δ 9, 12
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

….

Formule : C — HO / — O / (CH2)7 — C — C — CH2 — C — C — (CH2)4 — CH3
Catalogues :

Domaines : Acides gras polyinsaturés 


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide gras – (Rubrique), polyinsaturé
Les acides – (Inventaire)
Les acides gras – (Inventaire), polyinsaturés – (Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Double liaison cis

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Acide lactique

Molécule à trois atomes de carbone dérivée de la voie métabolique glycolytique en absence d’oxygène.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais : Lactic acid
Russe :()

– image –

Il se dissocie en lactate et en ion hydrogène.

Formule : C — CH3 / OH / COOH / H

Catalogues :

Domaines : Acides, atomes de carbone, carbone, voie métabolique glycolytique


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide carbonique, phosphorique, urique
Les acides – (Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Atome – (Rubrique)
Atome de carbone
Les atomes – (Inventaire)
Atomique (adjectif)

Carbone – (Rubrique)

ION (abréviation)
Ion (particule chargée) – (Rubrique), hydrogène (H+)
Ionisé (adjectif)
Les ions – (Inventaire)

Lactate
Lactique (adjectif)

Molécule – (Rubrique)
Les molécules – (Inventaire)
Moléculaire (adjectif)

Oxygène (O) – (Rubrique)

Voie (anatomie)
Voie métabolique, glycolytique
Les voies (anatomiques) – (Inventaire)

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Acide gras trans

Acide gras chimiquement altéré (modifié au cours de la fabrication de certains aliments gras de telle sorte que les hydrogènes se trouvent de part et d’autres de la double liaison).

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

La configuration trans procure de la stabilité aux aliments pour un stockage plus prolongé et modifie leurs saveur et consistance . Toutefois, les acides gras trans sont incriminés dans plusieurs troubles sévères, dont les concentration plasmatiques élevées de cholestérol.

Catalogues :
Vander, 6e édition : p31

Domaines : Acides gras


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide gras – (Rubrique)
Les acides – (Inventaire)
Les acides gras – (Inventaire)
Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)

Configuration trans

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Acide gras saturé

Tous les carbones de l’acide gras sont reliés par des liaisons covalentes simples ; les deux liaisons disponibles restant dans chaque atome de carbone étant occupées ou saturées par des hydrogènes liés de façon covalente.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

….

Catalogues :

Domaines : Acides gras (saturés), carbone


Les fiches-clées :

Atome – (Rubrique)
Atome de carbone
Les atomes – (Inventaire)
Atomique (adjectif)

Carbone – (Rubrique)
Hydrogène (H) – (Rubrique)

Liaison, chimique, covalente / simple
Les liaisons – (Inventaire), chimiques – (Inventaire), covalentes / simples

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

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Acide gras polyinsaturé

Acide gras contenant plus d’une double liaison.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

….

Catalogues :
Vander, 6e édition : p31

Domaines : Acides gras


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide gras – (Rubrique), mono-insaturé
Les acides – (Inventaire)
Les acides gras – (Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Double liaison

Liaison, chimique
… liaison : Double liaison
Les liaisons – (Inventaire), chimiques – (Inventaire)

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Acide gras mono-insaturé

Une seule double liaison.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Acide gras qui, comme l’acide oléique, contient une double liaison carbone-carbone dans la chaîne hydrocarbonée, par extraction de deux atomes d’hydrogène.

Catalogues :
Vander, 6e édition : p31

Domaines : Acides gras, liaisons


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide gras – (Rubrique), polyinsaturé
Acide oléique

Les acides – (Inventaire)
Les acides gras – (Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Atome – (Rubrique)
Atome d’hydrogène
Les atomes – (Inventaire)
Atomique (adjectif)

Carbone – (Rubrique) : Double liaison carbone-carbone

Chaîne, hydrocarbonée

Double liaison, carbone-carbone

Liaison, chimique
… liaison : Double liaison, carbone-carbone
Les liaisons – (Inventaire), chimiques – (Inventaire)

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Acide gras libre

Lorsqu’ils ne sont pas liés à d’autres molécules.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Acides gras


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide gras – (Rubrique)
Les acides – (Inventaire)
Les acides gras – (Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Molécule – (Rubrique)
Les molécules – (Inventaire)
Moléculaire (adjectif)

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Acide gras insaturé

Il contient une ou plusieurs doubles liaisons entre atomes de carbone ; Comporte moins de liaisons C-H qu’un acide gras saturé . Point de fusion très faible (restant liquide, même à basse température).

Abréviation : AGI
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Acides gras (insaturés) 


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide gras – (Rubrique), essentiel
Acide gras insaturé liquide
Acide gras saturé

Les acides – (Inventaire)
Les acides gras – (Inventaire)
Les acides gras insaturés – (Inventaire)
Les acides gras saturés – (Inventaire)

Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Atome – (Rubrique)
Atome de carbone
Les atomes – (Inventaire)
Atomique (adjectif)

Basse température

Liaison, C-H, chimique
… liaison : Double liaison
Les liaisons – (Inventaire), chimiques – (Inventaire)

Liquide

Point de fusion
Position cis

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Acide gras insaturé liquide

Huile.

Abréviation :
Appelé aussi :
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Russe :()

– image –

Catalogues :
Vander, 6e édition : p31

Domaines : Acides gras


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide gras – (Rubrique)
Acide gras insaturé (AGI) – (Rubrique)
Les acides – (Inventaire)
Les acides gras – (Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

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