Action de masse

L’action de masse est souvent un déterminant majeur de la direction des voies métaboliques car les réactions biologiques atteignent rarement un équilibre chimique (le plus souvent, des molécules de réactant sont ajoutées alors que les molécules de produit sont simultanément extraites par d’autres réactions).

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Actions, voies métaboliques


Les fiches-clées :

Action (physiologie)
… action de masse : Loi d’action de masse
Actions – (Inventaire)

Loi, d’action de masse
Lois naturelles (inventaire)

Molécule – (Rubrique)
Les molécules – (Inventaire), de produit, de réactant
Moléculaire (adjectif)

Produit : Molécules de produit

Réactant : Molécules de réactant

Réaction biologique, chimique
Les réactions biologiques
Les réactions chimiques (dans le corps humain) – (Inventaire)

Voie (anatomie)
Les voies (anatomiques) – (Inventaire), métaboliques

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Mole (unité)

Poids moléculaire d’une substance, en grammes, contenant 6×1023 molécules (de toutes substances).

De molécule.
Prononciation (phonétique) : mɔl

Abréviation : mol (symbole)
Appelé aussi : Molécule gramme – Masse molaire
Contraire : …
Anglais : Mole
Russe :()

– image –

Unité de quantité de matière équivalant à celle d’un système contenant autant d’entités élémentaires qu’il y a d’atomes dans 12 g de carbone 12 . Unité de masse d’un corps chimique correspondant à la masse d’un nombre de molécules égal au nombre d’Avogadro. Elle s’exprime en grammes, mais il est d’usage de ne pas mentionner l’unité.

Catalogues :

Domaines : Chimie, molécules, substances


Les fiches-clées :

Carbone – (Rubrique), 12

Molécule – (Rubrique)
Les molécules – (Inventaire)
Moléculaire (adjectif) : Poids moléculaire

Poids, moléculaire
Substance – (Inventaire)

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Ailleurs dans le site :

(Osmos) Chimie – (Rubrique/Inventaire) – Chimique (adjectif)Glossaire chimique (rubrique) – Chimiste – (Rubrique) – (Inventaire) – Gramme – Matière – (Rubrique) – Mole – Quantité de matière – Unités

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Indice de masse corporelle

Outil précieux pour la définition des valeurs normales du poids et pour la définition du surpoids, l’obésité et la maigreur.

Abréviation : IMC
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Formule (Rapport) : IMC = poids/taille2, où le poids est en kg et la taille est en mètre.
Maigreur : En dessous de 18,5 kg par m2
Obésité : Au delà de 30 kg par m2
Surpoids : Entre 25 et 29,9 kg par m2
Valeurs normales du poids : Entre 18,5 et 24,9 kg par m2

Catalogues :

Domaines : Corps, indices, masses, mesures anthropométriques


Les fiches-clées :

Estimation de la masse musculaire

Indice de masse corporelle (rubrique)

Maigreur

Les mesures anthropométriques

Obésité – (Rubrique)
Les obésités – (Inventaire)

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Masse minérale osseuse

Elle correspond aux cristaux de phosphates tricalciques du squelette.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Cette masse constitue l’essentiel de la masse minérale de l’organisme, sous forme de calcium.

Catalogues :

Domaines : Calcium, cristaux de phosphates tricalciques, masses, minéraux, os, squelette


Les fiches-clées :

Calcium – (Rubrique)
Les cristaux de phosphates tricalciques du squelette

Masse minérale – (Rubrique/Inventaire)
Masse non grasse (masse maigre)

Phosphate – (Rubrique)
Les phosphates – (Inventaire), tricalciques
Phosphaté (adjectif)

Squelette – (Rubrique/Inventaire)humain – (Rubrique)

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Masse cellulaire active

Elle correspond à l’ensemble des cellules des différents organes et muscles.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

L’intensité du métabolisme de cette masse détermine les besoins énergétiques de l’organisme . Cette masse constitue l’essentiel des protéines de l’organisme.

Appartenances : Masse non grasse (masse maigre), modèle physiologique à 4 compartiments

Catalogues :

Domaines : Cellules, masse cellulaire / non grasse, modèle physiologique à 4 compartiments, protéines


Les fiches-clées :

Besoins énergétiques de l’organisme

Cellule – (Rubrique)
Les cellules (du corps humain) – (Inventaire)
|Cellulaire (adjectif)
|Cytologique (adjectif) : Glossaire cytologique (rubrique)

Masse non grasse (masse maigre)

Les modèles physiologiques
|Le modèle à 4 compartiments

Muscle – (Rubrique)
Les muscles – (Inventaire)
Musculaire (adjectif) : Glossaire myologique (rubrique)

Organe – (Rubrique)
Les organes (du corps humain) – (Inventaire)
Organique (adjectif)

Protéine – (Rubrique)
Les protéines – (Inventaire)
Protéique (adjectif)

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Masse grasse

Elle correspond aux triglycérides stockés dans les adipocytes, quelle que soit leur localisation anatomique ; ce compartiment est virtuellement dépourvu d’eau.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : Masse non grasse
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Adipocytes, compartiments, masses, triglycérides


Les fiches-clées :

Adipocyte
Les adipocytes

Compartiment
Les compartiments

Eau – (Rubrique)

Masse non grasse (masse maigre)

Les modèles physiologiques : Le modèle à 2 compartiments

Triglycéride – (Rubrique)

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Masse non grasse (masse maigre)

Elle correspond à la somme de l’eau, des os, des organes, en excluant la partie grasse.

Abréviation : MM
Appelé aussi : Masse maigre (abusif)
Contraire : Masse grasse
Anglais :
Russe :()

– image –

La masse non grasse / maigre est essentiellement constituée d’eau . Le rapport entre l’eau et la masse non grasse définit l’hydratation de la masse non grasse.

La masse non grasse apparaît dans le modèle physiologique à deux compartiments . Dans le modèle à trois compartiments la masse non grasse est séparée en : Masse cellulaire active et eau extracellulaire . Dans celui à quatre compartiments est dissocié la masse minérale osseuse.

Eau : 73% de la masse non grasse (proportion fixe)
Formule :
MM = Eau totale / 0,73

Catalogues :

Domaines : Eau, hydratation, masses, organes, os


Les fiches-clées :

Compartiment
Les compartiments

Eau – (Rubrique) : Rapport entre l’eau et la masse non grasse
Hydratation de la masse non grasse
Eau extracellulaire

Masse cellulaire active
Masse grasse
Masse minérale osseuse

masse non grasse : Hydratation de la masse non grasse – Rapport entre l’eau et la masse non grasse

Les modèles physiologiques
Le modèle à 2 compartiments : Masse grasse
Le modèle à 3 compartiments : Masse cellulaire active
Le modèle à 4 compartiments : Masse minérale osseuse

Organe – (Rubrique)
Les organes (du corps humain) – (Inventaire)
Organique (adjectif)

Os
Les os du corps humain – (Inventaire)
Osseux (adjectif)Glossaire osseux (rubrique)

Rapport entre l’eau et la masse non grasse

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