Acide gras mono-insaturé

Une seule double liaison.

Abréviation : …
Appelé aussi : …
Contraire : …
Anglais : …
Russe : … ()

– image –

Acide gras qui, comme l’acide oléique, contient une double liaison carbone-carbone dans la chaîne hydrocarbonée, par extraction de deux atomes d’hydrogène.

Catalogues : …
Vander, 6e édition : p31

Domaines : Acides gras, liaisons

---

Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide gras – (Rubrique), polyinsaturé
Acide oléique

Les acides – (Inventaire)
Les acides gras – (Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Atome – (Rubrique)
Atome d’hydrogène
Les atomes – (Inventaire)
Atomique (adjectif)

Carbone – (Rubrique) : Double liaison carbone-carbone

Chaîne, hydrocarbonée

Double liaison, carbone-carbone

Liaison, chimique
… liaison : Double liaison, carbone-carbone
Les liaisons – (Inventaire), chimiques – (Inventaire)

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

…

Documentation (liens externes) :

off – Page Wikipedia

(Portails/Fiches/Dossiers) …

Sources & Outils :

Википедия – CopyLess 2 – ECOSIA – Google France – Google images – Google Traduction – Le Lavoisier-Unbound – Le Robert-Dixel Mobile – Le Vander – Notes (iOS) – Wikimedia Commons – Wikipedia – Wikipédia – Wiktionnaire – WordPress.com