Créatine

Substance azotée qui joue un rôle important dans l’énergétique musculaire.

Du grec κρέας (kreas), kreatos (chair).
Prononciation (phonétique) : kʀeatin

Abréviation : C
Appelé aussi : NH2-C(NH)-NCH2(COOH)-CH3 – acide 2-(carbamimidoyl-méthyl- amino)acétique (UICPA)
Anglais : Creatine
Russe : Креатин (kreatin)

Creatine - Wikimedia Commons
Dérivé d’acide aminé naturel, dérivé soluble de la guanidine, constituant azoté de l’organisme, présent principalement dans les fibres musculaires et le cerveau . Elle joue un rôle dans l’apport d’énergie aux cellules musculaires et dans la contraction musculaire . Elle est combinée à l’acide phosphorique sous forme de phosphagène.

Découverte : En 1832, par le chimiste français Eugène Chevreul

Classifications : 100.000.278 (ECHA) – 16919 (ChEBI) – 200-306-6 (EINECS) – 57-00-1 (CAS) – 586 (PubChem) – acide 2-(carbamimidoyl-méthyl- amino)acétique (UICPA) – C01EB06 (ATC)

Domaine : Acide aminé, biochimie, créatine, fibres (musculaires), guanidine, muscles, phosphagène, substances azotées


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