Graisse animale

Contient une grande proportion d’acides gras saturés.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

– image –

Catalogues :

Domaines : Acides gras saturés, graisses


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide gras – (Rubrique), saturé
Les acides – (Inventaire)
Les acides gras – (Inventaire)
Les acides gras saturés – (Inventaire)
Acidifiant – AcidificationAcidité – (Rubrique)

Graisse
Les graisses, substances grasses – (Inventaire)

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

Documentation (liens externes) :

off – Page Wikipedia

(Portails/Fiches/Dossiers)

Sources & Outils :

ВикипедияCopyLess 2 – ECOSIA – Google FranceGoogle images – Google TraductionLe Lavoisier-Unbound – Le Robert-Dixel MobileLe Vander – Notes (iOS) – Wikimedia CommonsWikipediaWikipédiaWiktionnaire – WordPress.com

Les acides gras saturés

Inventaire.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

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Catalogues :

Domaines : Acides gras


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide gras – (Rubrique)
Acide gras insaturé, saturé

Les acides – (Inventaire)
Les acides gras – (Inventaire)
Les acides gras insaturés – (Inventaire)

Les acides gras saturés (inventaire) : Acide arachidique (C 20), béhénique (C 22), butyrique (C 4), caprique (C 10), caproïque (C 6), caprylique (C 8), cérotique (C 26), laurique (C 12), lignocérique (C 24), myristique (C 14), palmitique (C 16), stéarique (C 18)

Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

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Acide stéarique

Acide gras saturé.

Abréviation :
Appelé aussi :
Contraire : …
Anglais :
Russe :()

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Formule : C — HO / = O / (CH2)16 — CH3

Catalogues :

Domaines : Acides gras saturés


Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide gras – (Rubrique), saturé
Les acides – (Inventaire)
Les acides gras – (Inventaire), saturés
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Chercheurs, spécialistes, enseignants, vulgarisateurs :

Documentation (liens externes) :

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