Cétose (chimie)

Sucre qui porte une fonction réductrice sur son deuxième carbone.

Du latin (), du grec ().
Prononciation (phonétique) : setoz

Abréviation : …
Appelé aussi : …
Contraire : …
Anglais : Ketose
Russe : … ()

– image –

….

Catalogues : …

Domaines : Biochimie, carbone, cétose, chimie, sucres

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