Protéine

Grosse molécule complexe, chaîne d’acides aminés (briques des matières organiques et des êtres vivants) ; Molécule biologique dont l’hydrolyse ne libère que des acides aminés (holoprotéine) ou des acides aminés et des substances glucidiques, lipidiques, pigmentaires ou minérales (hétéroprotéine).

Du grec prôtos (premier).
Prononciation (phonétique) : pʀɔtein

Abréviation : P. – p.
Appelé aussi : Protide (synonyme – désuet)
Anglais : Protein
Russe : … ()

– image –

Elle remplie un rôle cellulaire essentiel.

Source : Issue de la synthèse protéique cellulaire
Taille : > 50 aas (acides aminés)

Classification (animale) : Organique > protide > protéine
Histoire/Découverte : … Mulder, 1838

Domaines : Acides aminés, molécules, protéines

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Les fiches-clées :

Un acide – Acide (molécule) – Acide (adjectif)
Acide aminé (AA)
Les acides – (Inventaire)
Acides aminés – (Inventaire)
Acidifiant – Acidification – Acidité – (Rubrique)

Cellule – (Rubrique)
Les cellules (du corps humain) – (Inventaire)
|Cellulaire (adjectif) : Rôle cellulaire essentiel
|Cytologique (adjectif) : Glossaire cytologique (rubrique)

Chaîne (anatomie), (protéine), d’acides aminés, latérale, d’une protéine
Les chaînes – (Inventaire)

Enzyme
Les enzymes – (Inventaire)
Enzymatique (adjectif)

Hydrolyse – (Rubrique)
Ligand – (Rubrique)

Molécule – (Rubrique)
Les molécules – (Inventaire)
Moléculaire (adjectif) : Glossaire moléculaire (rubrique/inventaire)

Organique

Prot- (préfixe)
Proto- (préfixe)

Protéine (rubrique)
… protéine : Chaîne latérale d’une protéine
Les protéines – (Inventaire)
Protéique (adjectif) : Synthèse protéique cellulaire

Protide

Rôle cellulaire essentiel

Site de fixation (protéine) – (Rubrique)
Les sites de fixation

Substance
Substances – (Inventaire)
Substances glucidiques, lipidiques, pigmentaires ou minérales (hétéroprotéine)

Synthèse, protéique cellulaire
Synthèses – (Inventaire)

Chercheurs/Spécialistes/Enseignants/Vulgarisateurs :

… Mulder (… – 1838) – (Rubrique)

Documentation (liens externes) :

OFF – Page Wikipedia

(Fiches/Articles/Dossiers) …

Sources & Outils :

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