Acides aminés

Sous-unité de la classe des protéines . Inventaire des acides aminés.

Abréviation : A. a.
Appelé aussi : Aminoacides
Anglais : Amino acids
Russe : Аминокислоты (aminokisloty)

– image –

Les acides aminés existent sous forme libre dans le plasma ou sont incorporés aux protéines.

Le corps humain peut synthétiser de nombreux acides aminés, mais certains doivent être apportés par l’alimentation (acides aminés essentiels) . Ils sont reliés entre eux par des liaisons peptidiques qui unissent le groupement carboxyle d’un acide aminé au groupement amine suivant.

Les protéines alimentaires contiennent des combinaisons variées des acides aminés naturels . À l’heure actuelle, et en particulier pour la description des séquences des molécules polypeptidiques, on utilise des symboles à une lettre pour désigner les acides aminés.

Classes : Acide désoxyribonucléique – adn, acide ribonucléique – arn
Vander, 6e édition :
p42 IIIb

Domaine : Acides (aminés), adn, arn, inventaires, protéines


Les fiches-clées :

Acide (adjectif), (molécule)


Acide aminé (AA), alanine, chargé positivement, cystéine, essentiel, excitateur, libre (traduction), méthionine, naturel, phénylalanine (Phe, A—A—G), porté par l’ARNt (traduction), sanguin, sérine (A–G–G, Ser), tryptophane (Trp, A—C—C), unique


Acide aminocaproïque
Acide désoxyribonucléique (ADN) – (Rubrique)
Acide ribonucléique (ARN) – (Rubrique)

Les acides – (Inventaire)


Les acides aminés (inventaire) : Acide décarboxylase (aminoacide ?)Beta-alanine (β-alanine) – Leucine (L – Leu) – Lysine (K – Lys) – (Rubrique) – Proline (P – Pro) – (Rubrique) – Sérine (S – Ser)


Acides aminés couplés
Acides aminés essentiels – (Inventaire) : …
Acides aminés indispensables – (Inventaire) : …
Acides aminés limitants – (Inventaire) : Indice chimique d’une protéine


Les acides aminés naturels – (Inventaire) : Acide aspartique (D – Asp) – Acide glutamique (E – Glu) – Alanine (A – Ala) – Arginine (R – Arg) – Asparagine (N – Asn) – Cystéine (C – Cys) – Glutamine (Q – Gln) – Glycocolle (G – Gly) – Histidine (H – His) – Hydroxylysine (Hyl) – Hydroxyproline (Hyp) – Isoleucine (I – Ile) – Leucine (L – Leu) – Lysine (K – Lys) – Méthionine (M – Met) – Phénylalanine (F – Phe) – Proline (P – Pro) – Sérine (S – Ser) – Thréonine (T – Thr) – Tryptophane (W – Trp) – Tyrosine (Y – Tyr) – Valine (V – Val)


Acides aminés sanguins – (Inventaire) : Phénylalanine (F – Phe)
Acides aminés spiralés non polaires en hélice alpha

… acides aminés : Couplage des acides aminés


Acidifiant – Acidification – Acidité

Alanine (A – Ala) : Acide aminé alanine – Beta-alanine (β-alanine)

Aminoacide, décarboxylase – Dinitrophényl (DNP) aminoacide
Aminoacidémie : Hyper aminoacidémie


Beta-alanine (β-alanine)
Collagène – (Rubrique) : Hydroxylysine (Hyl)

Glycocolle (G – Gly)

Groupement, amine, carboxyle
Groupements – (Inventaire)

Leucine (L – Leu)

Liaison, chimique, covalente, peptidique
Les liaisons – (Inventaire), chimiques – (Inventaire), covalentes, peptidiques

Lysine (K – Lys) – (Rubrique)

Molécule – (Rubrique), polypeptidique : Séquence d’une molécule polypeptidique
Les molécules – (Inventaire)
Moléculaire (adjectif)

Phénylalanine (F – Phe) : Acide aminé sanguin – Les acides aminés sanguins – (Inventaire)

Plasma – (Inventaire)
Proline (P – Pro) – (Rubrique)

Protéine – (Rubrique)
Les protéines – (Inventaire)
Protéique (adjectif)

Sérine (S – Ser)
Synthèse des acides aminés

Chercheurs/Spécialistes :

… Barbieri (… – 1875) – (Rubrique) : Phénylalanine (F – Phe – acide aminé)
Jöns Jacob (Jakob) Berzelius (Berzélius) (savant / chimiste suédois – 1848)(Rubrique) – Physiologiste – (Rubrique) – (Inventaire)
… Schulze (… – 1875) – (Rubrique) : Phénylalanine (F – Phe – acide aminé)
… Strecker (… – 1850) – (Rubrique) : Acide aminé alanine

Documentation (liens externes) :

(Portails/Dossiers)

Sources & Outils :

ВикипедияBing – ECOSIA – Google FranceGoogle images – Google TraductionLe Lavoisier-Unbound – Le Robert-Dixel MobileLe Vander – Wikimedia CommonsWikipediaWikipédiaWiktionnaire – WordPress.com

Publié par

V.L.C. Research

Je suis étudiant-chercheur en physiologie spatiale. J’étudie aussi l’hygiénisme, la permaculture fruitière, la cinématographie sensitive. Je m’intéresse aux domaines qui préparent et promeuvent les missions spatiales habitées de longue durée.

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